Яна Мартынова, которая давно известна воронежцам как кондитер, способный воплощать в тортах самые неожиданные идеи, выполнила необычный заказ для жителя Костромы.
Молодой человек задумал сделать сюрприз для своей сестры, проживающей в Воронеже. А чем удивить сестренку, которую каждый раз Кострома приводит в восторг? Конечно, одной из главных достопримечательностей - пожарной каланчой в центре города.
Яна раскрыла секреты приготовления вкусного шедевра - он состоит из двух ярусов и повторяет рецепт венгерского карамельного торта. Вес торта - больше пяти килограммов. Покрытие и оформление сделаны из мастики, а башня получилась похожей на оригинал благодаря воздушному рису и той же мастики. Оформление торта у кулинара заняло порядка 10 часов. И это не включая выпечку коржей, их сборку и обтяжку.
"МК в Костроме" обязательно расскажет, пришелся ли по вкусу жительнице Воронежа презент от брата из Костромы.
