«МК в Костроме» уже писал о масштабных мероприятиях, которые проходят в нашем регионе по случаю 80-летней годовщины освобождения Ленинграда от блокады, длившейся 900 дней.
В их числе и патриотическая акция «Блокадный хлеб». Накануне памятной даты педагог Костромского техникума торговли и питания Алевтина Шмелева приготовила суточную норму хлеба по рецептам, которые использовали в осажденном городе.
Суточная норма составляла 125 граммов, а в состав хлеба входили почки березы, бумага, подсолнечный жмых, кора сосны, соль и вода. Студентам рассказали, как выживали ленинградцы в этих нечеловеческих условиях. Молодые люди попробовали кусочек хлеба.
Мероприятия по случай этой даты продолжаются.
