Екатерина и Владислав припарковали свой фудтрак на «сковородке»: так по-кулинарному местные называют главную площадь. Город удивил как красивой архитектурой и богатой историей – Кострома входит в Золотое кольцо России – так и огромным разнообразием качественных фермерских продуктов. В музее сыра повара узнали историю и технологию производства знаменитого костромского сыра, на пасеке – тонкости пчеловодства, в осетровом хозяйстве попробовали сразу несколько видов черной икры, а на самой большой в мире лосиной ферме пообщались с животными и продегустировали свежее лосиное молоко. Отыскать самые интересные и необычные места города героям помогло приложение RUSSPASS.
Новой паре шефов оказались по вкусу не только блюда местной кухни, но и острые ощущения: сытые и довольные мастера высокой кухни покатались на квадроциклах и даже посоревновались в метании топоров. Однако настоящий баттл ждал впереди: для того, чтобы выяснить, кому из героев удастся сильнее удивить костромчан своим авторским блюдом, Екатерина и Владислав отправились на местный рынок. Там и вдоволь поторговались, и определились с меню: на следующий день гостей радовали кашей-катанкой с грибами и сэндвичем с патриотичным названием «Кострома».
Сэндвич готовила Екатерина Алехина – опытный ресторатор и шеф-повар гастробистро Biologie, отмеченного сразу двумя звездами Michelin: красной и зеленой. Необычной кашей-катанкой угощал Владислав Пискунов – один из самых известных шефов столицы, автор многочисленных кулинарных книг и бренд-шеф московского ресторана русской кухни «Матрёшка».
Шоу «Повара на колесах» стартовало этим летом, и за первые 6 серий программа успела полюбиться зрителям и набрать более 5 миллионов просмотров в социальных сетях ВК и ОК. Залог успеха – в новом формате: создатели объединили все, что мы любим – захватывающие путешествия и вкусную еду. Проект создает медиагруппа «Красный квадрат» совместно с цифровым туристическим сервисом RUSSPASS при поддержке Института развития интернета (ОАО «ИРИ»).
Новый выпуск кулинарного тревел-реалити «Повара на колесах» уже доступен в официальных сообществах проекта в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники.
