Проверке подвергли 6 наименований молока, причем среди них – лишь одно – от костромского производителя. Пять остальных привезены в регион из Иванова, Вологды, Твери, Ярославля и Москвы.
В каждом из образцов проверяли пять параметров ГОСТа: кислотность, плотность, массовую долю жира, долю белка и жирно-кислотный состав. По итогам экспертизы, все образцы соответствуют требованиям.
«Нас результат порадовал. Несколько лет назад одна из торговых марок уже участвовала в экспертизе, но тогда результат не был положительным. Теперь всё хорошо, это приятно»,- отметила директор МБУ «Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг» Маргарита Баранова.
