В конце минувшего года Буйская птицефабрика стала участником программы «Производительность труда». В рамках начального этапа предприятию оказывали помощь эксперты из Федерального центра компетенций в области повышения производительности.
Для пилотного проекта был выбран цех по производству яиц. Работники фабрики вместе со специалистами Федерального центра провели оптимизацию существующих производственных операций. Был выполнен анализ движения яиц, выявлены проблемные зоны, тормозящие производственный процесс, и оптимизированы складские помещения.
Благодаря изучению и применению принципов бережливого производства, время выполнения рабочих операций сократилось вдвое. Общая производительность цеха и каждого отдельного сотрудника выросла почти на 18%.
В настоящее время компания самостоятельно развивает проект и распространяет полученный опыт на другие производственные участки.
«За время участия в проекте мы обучили всех работников предприятия основам бережливого производства, внедрили систему «5С» и разработали план действий на всех участках на 2025–2026 годы. На данный момент активно поступают предложения от сотрудников по совершенствованию производственных процессов. Эти мероприятия будут внедрены во всех цехах по производству яиц», — отметил директор ЗАО «Птицефабрика «Буйская» Иван Сагин.
Губернатор Костромской области Сергей Ситников подчеркивает важность поддержки предприятий региона в увеличении объемов производства и внедрении передовых технологий для оптимизации и улучшения качества производственных процессов.
В связи с этим регион активно участвует в национальном проекте по повышению производительности труда. В программу уже вовлечено более 20 компаний машиностроительной, легкой, пищевой, обрабатывающей и ювелирной отраслей.
С начала 2025 года проект «Производительность труда» реализуется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
