В Костромской области с начала текущего года цены на товары и услуги увеличились на 6,0%, продовольственные товары подорожали на 4,9%, непродовольственные товары - на 4,5%, услуги - на 10,2%. Такие данные сообщили представители Костромастат на пресс-конференции.
Подорожали 85% наблюдаемых продовольственных товаров:
- «Масло и жиры» (на 19,3%) (масло сливочное (на 28,6%), оливковое (на 23,7%));
- «Кондитерские изделия» (на 6,3%) (кексы и рулеты (на 9,8%), карамель (на 8,3%), конфеты шоколадные натуральные и с добавками (на 7,6%));
- «Мука» (пшеничная мука (на 6,1%));
- «Молоко и молочная продукция» (на 5,9%) (молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (на 7,6%), кисломолочные продукты (на 7,5%), сметана (на 6,2%));
- «Колбасные изделия» (на 5,1%) (сырокопченая колбаса (на 7,6%), колбаса полукопченая и варено-копченая (на 6,7%));
- «Макаронные и крупяные изделия» (на 4,4%) (горох и фасоль (на 22,2%), овсяные хлопья «Геркулес» (на 12,6%), вермишель (на 10,5%), пшено (на 7,6%));
- «Рыба и морепродукты пищевые» (на 1,5%) (рыба живая и охлажденная (на 12,3%)).
Снижение цен наблюдалось на 15% продовольственных товаров:
- «Мясо и птица» (на 2,1%) (мясо птицы (на 9,6%)).
После значительного подорожания в 2023 году сахара-песка, мяса животных и куриных яиц, в 2024 году цены на сахар-песок и мясо животных увеличились на 3,3% и 3,4% соответственно, на куриные яйца снизились на 3,6%.
С начала текущего года увеличились цены на хлеб и хлебобулочные изделия (хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (на 11,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (на 9,3%)), на молоко питьевое (молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (на 7,6%)).
На плодоовощную продукцию, включая картофель, прирост цен в текущем году составил 2,9% (на 2,9 п.п. ниже уровня 2023 года). Цены увеличились на свежую белокочанную капусту (на 30,9%), яблоки (на 25,7%), морковь (на 25,1%), репчатый лук (на 19,8%), столовую свеклу (на 19,2%). При этом с начала 2024 года значительно снизились цены на свежие огурцы (на 39,4%) и свежие помидоры (на 22,9%).
