Костромской Россельхознадзор снял с реализации 2 тонны сливочного масла «Божья коровка», поставленного на наш рынок московской фирмой «Модус». Событие не то, чтобы сенсационное, но … весьма показательное, поскольку выйти на продавцов опасного продукта специалистам Россельхознадзора помогла специализированная программа «Меркурий».
Эта программа позволяет отслеживать поставки сырья и выпуск готовой продукции предприятиями молочной отрасли. И вот юлагодаря этой самой программе в Россельхознадзоре и заметили странную ситуацию с фирмой «Модус», которая вроде бы занималась только расфасовкой сливочного масла по 200-граммовым брикетам.
Однако получив 4 тонны масла в оптовой упаковке предприятие почему-то отгрузило 700 тонн масла в брикетах.
Россельхознадзор заподозрил мухлеж, провел экспертизу продукции — и подозрения подтвердились: масло «Божья коровка» оказалось на 90% состоящим из масла пальмового. Переработанного, конечно, но ... это даже не маргарин.
Вот так-то, господа фальсификаторы пищевых продуктов. Большой Брат (то есть «Меркурий») — он такой, все видит...
