Администрация костромского отеля «Островский» с гордостью сообщает, что ресторан «Гроза», являющийся частью гостиничного комплекса, стал серебряным призером российской ежегодной национальной премии в сфере гастрономической культуры WHERETOEAT, которая в этом году проходила в Нижнем Новгороде среди ресторанов Центрального Федерального округа.
Данный конкурс был учрежден в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов — и в его жюри собраны лучшие эксперты ресторанного, гостиничного и винного бизнеса. И они в рамках WHERETOEAT CENTER 2024 присудили костромской ресторации «Гроза» серебряную медаль.
Напомним, что это не первый успех костромских кулинаров — в 2020 году «Гроза» уже получил «Серебряную пальмовую ветвь» за лучшее блюдо — «Кологривский Гусь с квашеной репой и облепихой» — на другом гастрономическом конкурсе.
