Битву у Святого озера, которая произошла 400 лет назад, реконструировали любители истории. Члены реконструкторских клубом из Москвы, Санкт-Петербурга, Костромы, Ярославля, Владимира и Иваново съехались в Костромскую область, чтобы воссоздать историческую битву между поляками и русскими дружинами. Это мероприятие прошло в рамках фестиваля «Русский характер».
Одновременно с историческим фестивалем провели фестиваль костромских щей. Посмотрев историческую битву гости фестивалей отведали кулинарные изыски костромских поваров.
В рамках кулинарного фестиваля прошел конкурс на лучшие зеленые щи. Кроме этого гости, выбрав самые вкусные щи, могли сразу же узнать их рецепт непосредственно от повара их готовившего.
Но как заявляли кулинары, главный ингредиент вкусных щей, это любовь и забота.
