Многие знают горчицу как сидерат. Посеял, запахал — и вроде бы земля стала лучше. Но мало кто догадывается, что за этим стоит настоящий биохимический фокус.
Когда зелёная масса горчицы или масличной редьки измельчается и заделывается в почву, влага и ферменты запускают выделение изотиоцианатов. Это природные газы, близкие по действию к мягкому фумиганту. Они подавляют возбудителей корневых гнилей, снижают численность нематод и оздоравливают почву.
Для огородников Костромской и Ярославской области это особенно важно: тяжёлые, часто закисленные почвы страдают от болезней, а горчица как раз успевает дать массу до первых заморозков. Сеять можно хоть в конце августа. Главное — не оставить её стоять «до снега». За 2–3 недели до промерзания почвы зелёную массу нужно срезать, максимально измельчить и сразу запахать или заделать плоскорезом.
Учёные говорят: эффект будет тем выше, чем быстрее масса попадёт под землю и чем влажнее будет почва. Так что полив после заделки — обязательный этап.
В итоге вы не просто «накрыли землю зеленью», а реально оздоровили грядку, заложив основу для будущего урожая.