Telegram-канал Baza сообщает, что российский журналист и директор по проектам АНО «Цифровые платформы» Владимир Зыков отправил в Росстандарт требование относительно создания ГОСТа ... на куличи.
Свое требование Владимир Зыков обосновывает тем, что в России есть ГОСТ на кексы, но нет ГОСТа на куличи — и поэтому вместо традиционного кулича разнообразные креативные кондитеры предлагают публике странные произведения — вроде куличей с шоколадом, фруктовой и сырной начинками и т.д. По мнению общественника такое кулинарное разнообразие вводит покупателей куличей в заблуждение и граничит с оскорблением чувств верующих.
Чтобы избежать нежелательных инцидентов Зыков призвал разработать национальный стандарт кулича — то есть определить его состав, технологию приготовления и маркировку, а также учесть его сезонные и культурные особенности.