После проверки, проведенной региональным департаментом АПК, выяснилось, что ООО ЧИИЗ является фантомом. Свою деятельность на территории региона оно не осуществляет уже 2,5 года.
ООО «ЧИИЗ», действительно, было зарегистрировано в декабре 2014 года в Макарьевском районе на территории бывшего Макарьевского сырзавода. Но предприятие проработало буквально 4 месяца. Сначала у сыроваров возникли проблемы с поставкой молока. Региональный департамент АПК оказал предприятию помощь, найдя им поставщиков. Однако у ООО «ЧИИЗ» появились новые трудности, уже с расчетом за поставленное костромскими фермерами сырье.
«Они попытались реализовывать свою пробную партию продукции, что-то у них не пошло. И к лету 2015 года они производство прекратили, фактически не работали. 2,5 года ООО «ЧИИЗ» производственную деятельность на территории Макарьева не осуществляет. Это пустышка, именем которой пользуется. Открыто производство, и под этой личиной продается фальсификат, порочащий наш регион. С точки зрения территории Костромской области к нам это предприятие никоим образом не относится», – заявил директор департамента АПК Сергей Иванов.
Вот так нерадивые предприниматели, указывая недостоверную информацию о происхождении товара, вводят в заблуждение потребителей, хорошо знающих качественную продукцию костромских сыроваров. Из оборота подобную недоброкачественную продукцию должен будет изъять Роспотребнадзор. Также орган займется предприятием, продающим контрафакт под маской известного бренда.
Сегодня в Костромской области насчитывают 7 крупных сырных производств. Самые известные сорта - «Костромской», «Сусанинский», «Демидов», «Воскресенский», «Иван Купала». В 2017 году произведено более 2,5 тысяч тонн сыра. На предприятиях осваивают новую форму выпуска сыров - так называемый «сувенирный» формат, объемом от 400 до 1200 граммов таких сортов сыра как «Золотое кольцо», «Вохма» и «Малыш». Ежегодно сыры костромских производителей получают призы престижных российских агропромышленных выставок.
