В лесу, словно на дрожжах, «прут» рыжики, лисички. Что делать, когда все банки заполнены, соседи и родственники от подобных даров уже отказываются, а объем собранных овощей-фруктов не уменьшается? Правильно, можно-нужно на этом заработать.
Однако далеко не у всех есть время стоять на рынке. Впрочем, проблема тут не только в наличии пары-тройки свободных часов. Чтоб товар продать, нужно иметь определенный талант: расположить к себе покупателя, не прослыть слишком навязчивым или, напротив, безразличным. Не каждый имеет талант продавца. Неплохой способ избавиться от излишков урожая – выложить объявление о продаже в Интернет. Народ сейчас продвинутый, новыми технологиями пользуется вовсю. На одном из таких сайтов корреспондент «МК» в Костроме» нашла десятка два-три подобного рода записей. Костромичи продают лисички, белые, боровики, вешенки в свежем, сушеном и маринованном видах. Один из заядлых грибников даже предлагает под заказ набрать лисичек, перебрать и привезти в любой район Костромы совершенно бесплатно. На все про все у любителя «тихой охоты» уходит 1-2 дня. Правда, есть и условие – заказчик должен взять хотя бы одну коробку объемом 10 литров. Более мелкие заказы, судя по всему, не рассматриваются вовсе. Цена вопроса - 1000 рублей за одну коробку.
Впрочем, по объявлениям можно долго ждать звонков. Есть ли в Костроме фирмы, которые занимаются приемкой излишков урожая от горожан? Мы перелопатили все поисковые системы, опросили не одну бабушку, продающую на остановке яблоки и соленья. И выяснили, что такая фирма есть! Расположена она на улице Юрия Смирнова, 30. Правда, принимают там только лесные и садовые ягоды, а также некоторые виды грибов, а вот «сбагрить» картошку, сливы, кабачки, яблоки и прочее не удастся. Сейчас, например, заготовители готовы скупить у населения лисички по 40-70 рублей за кило, бруснику и клюкву – по 70 рублей за килограмм.
В районах Костромской области ситуация схожая. Легко можно реализовать те же лесные дары в Макарьеве и Солигаличе, где действуют перерабатывающие предприятия, на ряд приемных пунктов в других городах и весях нашего региона. Но в целом, к сожалению, проблема остается нерешенной. Большей частью излишки сельхозпродукции, добытые трудом и потом, оказываются в компостных кучах или на свалках. Если нет желания выручить сколько-то денег за свой урожай, но очень хочется, чтобы ничего не пропало, овощи, к примеру, можно принести в ночлежку для бездомных людей, что находится в Костроме на улице Коммунаров, 26 «а».
